Следственное управление полиции провинции Фу Тхо возбудило дело и предъявило обвинения Чу Ван Доану, 43 года, и Буй Тхи Хьен, 50 лет, по статье о нарушении правил безопасности пищевых продуктов.
По данным полиции, 28 июля после сообщения жителей полиция коммуны Винь Хынг проверила предприятие Чу Ван Доана, где производили сушёное мясо и lạp sườn, вьетнамскую колбасу. Предприятие не предъявило свидетельство о соответствии требованиям безопасности пищевых продуктов, документы о самостоятельном декларировании продукции, для которой это требовалось, и подтверждения происхождения части товаров. На многих продуктах не было обязательных этикеток.
Следствие установило, что в июле Доан купил у Буй Тхи Хьен около 750 кг свинины с изменившимся цветом и неприятным запахом, чтобы переработать её в сушёную свинину и lạp sườn.
Анализ образца сырья показал наличие вируса африканской чумы свиней.
Кроме того, в образце порошка, предположительно пищевой добавки, изъятого на предприятии, обнаружили красители, не входящие в перечень разрешённых пищевых добавок.
Полиция сообщила, что во время проверки были временно изъяты 225 кг сушёной свинины, 165 кг сырого мяса, а также сушёные продукты из мяса буйвола и курицы, lạp sườn, другие предметы и документы. Общая оценочная стоимость имущества превысила 96 млн донгов.
Источники: Dân Trí
