Внутренние цены на кофе во Вьетнаме продолжают снижаться, поскольку Центральное нагорье вступает в новый сезон сбора урожая. При этом многие закупщики и фермеры по-прежнему хранят кофе в ожидании более выгодной цены и не спешат продавать его.
В разговоре с Dân trí 3 ноября Nguyễn Quốc Thảo, владелец пункта закупки кофе в общине Баолам провинции Ламдонг, рассказал, что начал закупать кофе нового урожая почти месяц назад. Сейчас он собрал 45 тонн свежего кофе. После закупки Thảo сушит, обрабатывает и закладывает его на хранение, а не продаёт сразу.
В его пункте свежий кофе закупают по 17 500 донгов за килограмм. За качественный кофе с высокой долей спелых ягод платят 17 800 донгов. Кофе с большой долей зелёных ягод Thảo не принимает, чтобы не поощрять ранний сбор, который снижает качество продукции.
По словам Thảo, он начал закупать кофе, когда цена зерна составляла около 92 000–93 000 донгов за килограмм, а теперь снизилась до 83 000 донгов. При этом он не испытывает давления и хранит кофе, ожидая роста цены.
«Я продам его, когда цена станет выгодной», сказал Thảo.
В прошлом кофейном сезоне Thảo хранил около 25 тонн зерна в ожидании более высокой цены и продал его всего за несколько месяцев до начала нового урожая.
По данным опроса Dân trí, с начала ноября цена робусты на внутреннем рынке Вьетнама отошла от отметки 90 000 донгов за килограмм. Объём продаж остаётся ограниченным, хотя многие плантации уже начали собирать урожай нового сезона.
Цены на кофе продолжили снижаться и составили 84 000–84 500 донгов за килограмм. Ламдонг остаётся регионом с самой низкой ценой во всём районе: там кофе котируется по 84 000 донгов за килограмм, что на 200 донгов ниже показателя предыдущей недели.
Тем временем цены на робусту и арабику на международных биржах одновременно восстановились. На Лондонской бирже по итогам торгов 2 ноября цена робусты с поставкой в ноябре выросла на 79 долларов за тонну, до 3 256 долларов.
Контракт с поставкой в январе 2027 года подорожал на 37 долларов, до 3 241 доллара за тонну. Цена контракта с поставкой в марте 2027 года выросла на 34 доллара, до 3 227 долларов.
Каких цен ждать в новом кофейном сезоне?
На недавней конференции по итогам кофейного сезона 2025–2026 годов представитель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA) заявил, что в отличие от быстрых колебаний на международных биржах цены на кофе во Вьетнаме, главным образом в Центральном нагорье, меняются с задержкой и лучше противостоят колебаниям мирового рынка.
Заместитель председателя VICOFA Thái Như Hiệp отметил, что в последние годы после сбора урожая фермеры обычно продают небольшую часть продукции, чтобы покрыть расходы и вложиться в новый сезон. Большую часть кофе они хранят и продают позже, когда цена становится выгоднее.
Из-за этого поставки кофе на рынок не концентрируются сразу после сбора урожая, а распределяются по времени в зависимости от движения цен и финансовых потребностей производителей.
Ожидание более высокой цены также временами сокращает фактическое предложение кофе на рынке и влияет на динамику внутренних цен.
По данным VICOFA, на цены кофе в сезоне 2025–2026 годов повлияли несколько факторов. Среди них изменение баланса спроса и предложения, рост поставок из Бразилии и ожидание нового урожая во Вьетнаме.
В августе Бразилия экспортировала более 4,15 миллиона мешков кофе, что на 31% больше, чем годом ранее. В сентябре экспорт составил более 2,3 миллиона мешков, увеличившись на 39% в годовом выражении.
Кроме того, ожидание нового урожая во Вьетнаме сделало торговлю на рынке более осторожной и усилило давление на цены.
В Бразилии, одном из крупнейших производителей кофе в мире, урожай сезона 2026–2027 годов, как ожидается, достигнет рекордного уровня. По оценке Национального управления по снабжению Бразилии (Conab), производство составит 67,6 миллиона мешков по 60 килограммов, что на 19,6% больше, чем в предыдущем сезоне.
Производство арабики, по прогнозу, достигнет 48,2 миллиона мешков, увеличившись на 34,8%. Производство робусты сократится на 6,6%, до 19,4 миллиона мешков, из-за локального понижения температуры в штате Эспириту-Санту.
Прогнозирующая организация StoneX оценивает перспективы ещё выше. По её оценке, производство кофе в Бразилии может составить 77,2 миллиона мешков, увеличившись на 23,9% за год и установив новый рекорд.
Заместитель председателя VICOFA Đỗ Hà Nam считает, что кофе уже достиг пиковых цен за последние годы. Поэтому возможное снижение в будущем можно объяснить рыночными закономерностями. При этом фермеры во Вьетнаме не испытывают давления, вынуждающего их продавать кофе: они хранят его дома как актив и продают только при необходимости. По его мнению, снижение цен не станет серьёзной проблемой в следующем сезоне.
Источники: Dân Trí
