ХОШИМИН. Хошимин поэтапно уточняет план сохранения и развития сельских производств и традиционных ремесленных деревень на 2026–2030 годы. В центре проекта находятся доходы жителей, расширение рынков, цифровое сохранение культурного наследия и защита окружающей среды.
Инициативу подробно обсудили на консультационном семинаре в четверг. Его организовал городской Департамент сельского хозяйства и окружающей среды с участием представителей муниципальных ведомств, торговых органов, отраслевых экспертов и местных общин.
Согласно комплексному обследованию городского Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, сейчас в южном мегаполисе работают почти 12 000 предприятий сельской промышленности.
В этой сфере занято более 36 300 человек, а годовой объём производства составляет почти 9,5 трлн донгов, или около 368 млн долларов США.
К основным направлениям относятся переработка продукции сельского, лесного и рыбного хозяйства; производство изделий народных промыслов, включая деревянную мебель, плетение из бамбука, керамику, стекло, текстиль и вышивку; мелкое машиностроение; выращивание декоративных растений.
Город официально признал 11 традиционных ремёсел, одну ремесленную деревню и три традиционные ремесленные деревни.
К известным центрам относятся производство рисовой бумаги в общине Фухоа Донг, традиционное ткачество в общине Тхайми, соляной промысел в Тхьенгльене и выращивание цветов май, или жёлтой очны, в Биньлое.
При этом местные власти признают, что большинство предприятий работают в небольшом и разрозненном масштабе, а связи внутри цепочек поставок остаются ограниченными.
Среди постоянных проблем называют нестабильные поставки сырья, медленное обновление оборудования, устаревший дизайн и отсутствие смены поколений работников.
Поддержка мастеров и цифровое сохранение ремёсел
Чтобы решить кадровые проблемы, проект на 2026–2030 годы предусматривает профессиональное обучение, передачу ремесленных навыков, признание статуса мастеров и привлечение молодых работников.
«Разработка и представление городскому Народному комитету критериев для признания мастеров является одним из самых важных факторов сохранения ремесленных деревень», сказала Чан Тхи Лоан, руководитель отдела сельской промышленности при Министерстве сельского хозяйства и окружающей среды.
Она назвала опытных ремесленников «живой душой традиционных ремёсел».
В рамках стратегии городские власти будут собирать, документировать и оцифровывать методы работы, секреты ремёсел, исторические узоры и культурные сюжеты. Эти материалы будут использоваться для профессионального обучения и долгосрочного архивирования.
К 2030 году город планирует добиться официального признания ещё 14 традиционных ремёсел и трёх традиционных ремесленных деревень.
«Город совершит переход от поддержки отдельных домохозяйств к поддержке целых промышленных кластеров, ремесленных деревень и законченных производственных цепочек», сказала Лоан.
Заместитель директора городского Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуен Ван Да заявил: «Необходимо укреплять связи по всей цепочке создания стоимости, от поставщиков сырья до дистрибьюторов, а также инвестировать в дизайн, брендинг и сертификацию OCOP, чтобы раскрыть рыночный потенциал».
По его словам, это особенно важно для изделий народных промыслов: на них приходится 4,4 процента предприятий, но 22,5 процента общей стоимости производства.
Экологический туризм и экологичные стандарты производства
Развитие туризма в ремесленных деревнях может увеличить доходы жителей за счёт практических занятий, демонстрации производства и прямых продаж.
Город планирует создать семь специализированных маршрутов, объединяющих ремесленные деревни, экотуризм и познавательные поездки. Кроме того, пять традиционных ремёсел хотят напрямую связать с туризмом.
Доктор Ле Дык Минь из городского Департамента туризма предложил включить ремесленные деревни в национальные и международные рекламные кампании и развивать модель «Одна ремесленная деревня, один самобытный туристический продукт».
Представители городского Департамента промышленности и торговли также предложили активнее использовать мультимедийные коммуникации и создавать международные бренды для перспективных экспортных изделий народных промыслов на платформах электронной торговли и в современных розничных сетях.
«Решение экологических проблем остаётся обязательным условием долгосрочного существования ремесленных деревень и их привлекательности для туристов».
Ву Нгок Данг, руководитель подотдела развития сельских районов, сказал, что к 2030 году город ставит цель обеспечить соответствие 100 процентов предприятий ремесленных деревень требованиям экологической защиты.
«Решения будут сосредоточены на централизованной переработке сточных вод и твёрдых отходов, технологических инновациях и энергоэффективности».
Предприятия, загрязняющие окружающую среду и не соответствующие планировке территории, будут поэтапно перемещать с учётом защиты источников дохода местных жителей и культурных пространств.
Проект включает 26 приоритетных задач. На его реализацию в 2026–2030 годах планируется направить около 181 млрд донгов, или 7 млн долларов США.
Участники семинара призвали Народный комитет города ежегодно выделять государственное финансирование, объединять источники капитала и уделять приоритетное внимание находящимся под угрозой исчезновения ремёслам, восстановлению окружающей среды и развитию инфраструктуры для сельского туризма.
Источники: Viet Nam News
