Бакнинь на севере Вьетнама ускоряет применение науки, технологий и цифровых решений в сельском хозяйстве. Вице-председатель Народного комитета провинции Ле Суан Лой сообщил, что власти намерены развивать это направление.
К 2030 году более 60% районов концентрированного производства должны использовать электронные журналы производства и системы прослеживаемости. Более 60% крупных животноводческих хозяйств планируют обновлять и вести через национальную базу данных животноводства.
Власти также рассчитывают, что более 80% продукции OCOP, то есть товаров программы «Одна община, один продукт», будут продвигаться и продаваться через цифровые платформы. В провинции планируют развивать высокотехнологичные, интеллектуальные и циклические модели сельского хозяйства, а также безопасное производство, связанное с цепочками создания добавленной стоимости.
Для этого Бакнинь намерена применять искусственный интеллект, интернет вещей, большие данные, блокчейн, биотехнологии, дистанционное зондирование, геоинформационные системы, дроны, умные датчики, автоматизацию и робототехнику. Предприятия, кооперативы и фермеры смогут инвестировать в технологические разработки и внедрять высокотехнологичные, точные, органические и циклические методы производства, а также решения с низким уровнем выбросов.
Провинция создаст районы концентрированного производства, где наука, технологии и цифровые решения будут использоваться на всех этапах сельскохозяйственных цепочек. В растениеводстве власти хотят продвигать сорта с высокой урожайностью и качеством, устойчивые к вредителям, болезням и последствиям изменения климата. Биотехнологии расширят в селекции и размножении растений. Цифровые базы данных о культурах, вредителях, производственных зонах и упаковочных предприятиях должны поддержать управление производством и прослеживаемость продукции. Для мониторинга также разработают цифровые карты и электронные журналы производства.
В животноводстве, ветеринарии и аквакультуре Бакнинь создаст базы данных о фермах, стадах, племенных хозяйствах, бойнях, зонах без заболеваний, предприятиях по производству кормов и районах аквакультуры. Искусственный интеллект, интернет вещей и автоматические датчики будут отслеживать состояние животных, заболевания, безопасность продуктов и окружающую среду, а также предупреждать о рисках вспышек болезней и загрязнения. Власти расширят высокотехнологичные модели животноводства с низким уровнем выбросов и будут применять цифровые технологии в карантине животных, контроле убоя и прослеживаемости.
На уровне хозяйств производители уже связывают технологии с ростом эффективности и качества. Лы Тхи Куи, менеджер по производству компании ADENCO Medicinal Mushroom в общине Ми Тхай, рассказала о важности выбора сырья и качественных сортов. По её словам, правильный выбор сорта помогает получать продукцию с высокой экономической ценностью и содержанием лечебных веществ. Компания использует машины для инокуляции и системы распыления для контроля влажности.
Ву Чи Дык, житель жилого квартала Хонг Сон в районе Тан Ан, сообщил, что выращивание дынь в высокотехнологичных теплицах требует контроля от подготовки почвы до питания растений и борьбы с вредителями. При нехватке питательных веществ производители вносят основное удобрение, в том числе органические и медленно высвобождающиеся удобрения из Японии. Разным сортам дынь требуется разное количество питательных веществ, которые можно подавать через систему капельного орошения.
Лыонг Дык Кьен, заместитель начальника отдела животноводства, ветеринарных услуг и рыболовства города, назвал животноводство одним из двигателей роста сельского хозяйства. Среди приоритетов ведомства он назвал промышленное производство, высокие технологии и биобезопасные процессы, защиту от болезней, обеспечение племенным материалом и кормами с учётом местных условий.
Источники: Viet Nam News
