Бірнеше триллион долларға бағаланатын жаһандық халал өнімдері нарығын тиімді игеру үшін Вьетнам кәсіпорындары сертификаттау, шикізат іздеу және жеткізу тізбегін ұйымдастыру мәселелерін шешіп, әр импорттаушы ел талап ететін техникалық стандарттарды сақтауы қажет.
Бірнеше триллион долларлық нарық мүмкіндіктері
Zion Market Research мәліметінше, жаһандық халал өнімдері нарығы 2022 жылы 2,3 триллион доллардан асты. 2030 жылға қарай оның көлемі 4 триллион доллардан асып, орташа жылдық өсімі 7,7% болуы мүмкін. Ле Ань Нгок Вьетнамның бұл салада мұсылмандар басым ірі нарықтарға географиялық жақындығы арқасында мықты мүмкіндіктері бар екенін айтты. Тек Оңтүстік-Шығыс Азияның өзінде мұсылмандар халықтың шамамен 42%-ын құрайды. Вьетнам экспорттайтын күріш, шай, кофе, кешью, бұрыш және теңіз өнімдері ислам талаптарына сай келеді.
Индонезия мен Малайзия аймақтағы негізгі қақпа болып қала береді. Индонезияның халал нарығындағы шығыны 2025 жылы 330,5 миллиард долларға жетіп, елді халал азық-түлік пен сусындардың әлемдегі ең ірі тұтынушысына айналдырды. Сүт өнімдерін, тіскебасарларды, кептірілген кеспе мен балық өнімдерін жеткізудің әлеуеті жоғары, деді сауда кеңесшісі Фам Тхе Кыонг. Малайзия жыл сайын 20 миллиард доллардан астам халал өнімдерін импорттайды және Ислам ынтымақтастығы ұйымы елдері арасындағы ірі сатып алушылардың қатарына кіреді.
Таяу Шығыс та маңызды бағыт. Ауыл шаруашылығы өнімдерінің 80%-ын импорттайтын БАӘ-де агроазық-түлік импорты 2025 жылы 16 миллиард доллардан асты. Вьетнам мен БАӘ арасындағы жан-жақты экономикалық әріптестік туралы келісім 2026 жылғы ақпанда күшіне еніп, Вьетнам экспорттаушыларының Парсы шығанағындағы бәсекелік мүмкіндігін арттырды. БАӘ Вьетнам өнімдерін Таяу Шығыстың басқа нарықтарына жеткізетін логистикалық қақпа ретінде де қызмет етеді, деді Чан Тан Ши.
Сертификаттау мен логистика мәселелері
Вьетнамның нарықтағы үлесі әлі шағын. Ұлттық басқарманың мәліметінше, 2024 жылдан 2026 жылға дейін тек 1000-нан 1300-ге дейін кәсіпорында қолданыстағы халал сертификаты болған. Бұл барлық жұмыс істеп тұрған кәсіпорындардың 0,2%-ына тең. Сала өкілдері сертификаттауды негізгі кедергі деп санайды, өйткені әр импорттаушы ел өз аккредиттеу жүйесін қолданады. Негізгі жүйелердің қатарында JAKIM, BPJPH, SFDA және MoIAT/ESMA бар.
Сертификатты қолдау ақысының жоғарылығы мен алты айдан 12 айға дейін созылатын бағалау рәсімі шағын және орта кәсіпорындарға қиындық туғызады. Жинау, сақтау, орау және тасымалдау кезіндегі айқас ластану қаупіне қатысты қатаң талаптар, сондай-ақ арнайы халал логистикасының болмауы порттарда кедендік рәсімдеуден бас тарту қаупін арттырады, деді Тху. Ол тұйық халал тізбектерін құрып, өнімді қадағалауды жақсартуға және халықаралық халал ұйымдарымен стандарттар мен сертификаттарды өзара мойындау жөніндегі ынтымақтастықты күшейтуге шақырды. Жаһандық халал нарығына шығу ұзақ мерзімді стратегияны талап етеді. Стандарттарды сақтауды мақсатты өнім әзірлеумен ұштастыру Вьетнам кәсіпорындарына бейімделу қабілетін арттыруға және нарықтағы орнын күшейтуге көмектесуі мүмкін.
Дереккөздер: VietnamPlus / Vietnam News Agency
