Michelin Guide 1 қазанда Вьетнамдағы мейрамханалар іріктеуін Фукуок аралына кеңейтетінін хабарлады. Аралдағы алғашқы мейрамханалар 2027 жылдың ортасында жариялануы мүмкін. Сол жылы Фукуокта АТЭС саммитін өткізу жоспарланған.
Фукуок Ханой, Хошимин және Данангтан кейін Michelin инспекторлары баратын Вьетнамдағы төртінші бағыт болады. Мақалада инспекторлардың назарын аударуы мүмкін мейрамханалар аталған, бірақ олардың қандай да бір марапат алуы әзірге болжам ғана. Соңғы шешім тәуелсіз әрі жасырын тексеруден кейін қабылданады.
Аталған орындардың қатарында JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay курортындағы Pink Pearl, La Festa Phu Quoc кешеніндегі Seta мен Mare, Corallo, COCO Beach House, Herring Bar және The Home Pizza бар. Bun Quay Kien Xay, Thanh Hung және Bun Ken Ut Luom сияқты жергілікті кеспе дайындайтын орындар да аталды. Олардың мәзірінде бун куай, бун кен, теңіз өнімдері, майшабақ салаты және балық соусымен дайындалатын тағамдар бар.
Michelin Guide халықаралық директоры Гвендаль Пулленнек аралдың балықшы ауылдарына тән ас мәдениеті, теңіз өнімдері, балық соусы мен бұрышы курорттардағы мейрамханалар желісімен қатар ерекшеленетінін айтты. Michelin таңдауы курорт мейрамханаларына да, жергілікті асханаларға да назар аудартуы мүмкін, бірақ соңғы тізім әлі жарияланған жоқ.
Дереккөздер: VietnamPlus / Vietnam News Agency
