Рим (VNA). Вьетнамның Зялай провинциясынан алынған 100% Fine Robusta кофесінен жасалған премиум Ham Rong желісі жуырда Италияның солтүстігіндегі Турин қаласында орналасқан Lavazza-ның 1895 фабрикасында ресми таныстырылды.
Бұл таныстырылым коммерциялық шарамен шектелмей, вьетнамдық Fine Robusta сапасының халықаралық деңгейде мойындалуындағы маңызды кезең болды.
Туриндегі таныстырылым байланыс орнатуға бағытталған ұзақ әрі жүйелі дипломатиялық жұмыстың нәтижесі болды. Процесс 2024 жылы Вьетнамның Италиядағы елшілігі Вьетнамның Кофе және какао қауымдастығымен (VICOFA) бірлесіп ұйымдастырған Туриндегі Кофе форумынан басталды. Форумнан кейін Вьетнамның жетекші кофе экспорттаушылары Lavazza-ның 1895 фабрикасына жұмыс сапарымен барды.
Сапар барысында Вьетнам елшілігі Lavazza-ның жетекші сарапшыларына вьетнамдық бренд аясында бір аймақтан алынған specialty coffee-дің түпнұсқа желісін бірлесіп әзірлеуді ұсынды. Бірнеше үлгі жіберіліп, қатаң халықаралық стандарттар бойынша тексерілгеннен кейін Зялайдағы Ham Rong өсіру аймағынан жиналғаннан кейін өңделген робуста дәм сынақтарынан сәтті өтіп, брендтің ресми таңдауы болды.
Вьетнамның Италиядағы елшілігінің сауда жөніндегі кеңесшісі Зыонг Фыонг Тхао Lavazza-ның Ham Rong Fine Robusta кофесін 1895 премиум желісіне қосуы экономикалық дипломатияның тиімділігін көрсететінін және вьетнамдық компаниялардың әлемдегі ең талапшыл нарықтарға өздері шығуға ұмтылған жаңа тәсілін білдіретінін айтты.
Беделді италиялық брендтің Еуропа бойынша таратылатын қаптамаға вьетнамдық жер атауы мен өндірушіні көрсетуі Вьетнамның ауыл шаруашылығы өнімдерінің орнын нығайтып, елдің басқа да сапалы тауарларының Италия мен Еуропалық одақ нарықтарына кеңірек шығуына мүмкіндік береді.
Бір аймақтан алынған кофе желісінің таныстырылымымен қатар, Италиядағы сауданы ілгерілету шаралары да нақты нәтиже берді. Вьетнамның бірнеше кофе компаниясы Италия нарығындағы ірі сатып алушылар мен дистрибьюторлардан тікелей экспорттық тапсырыстар алды.
Lavazza-ның премиум 1895 Coffee Designers желісінде Ham Rong италиялық қуырушы компания Зялайдағы Vinh Hiep Co., Ltd. компаниясына тиесілі нақты ферманың атауын ресми өнім атауы ретінде пайдаланған алғашқы өнім болды.
Алғаш рет вьетнамдық бренд пен өсірілетін аймақ ірі батыстық топтың премиум specialty coffee сегментінде жеке атаумен көрсетілді. Lavazza-ның Италиядағы маркетинг жөніндегі директоры Марко Барбьери Ham Rong арқылы компания Fine Robusta-ның жаңа үлгісін, яғни жер, өндірушінің еңбегі, шикізатты мұқият таңдау және әр кеседегі ерекше дәм туралы баяндауды көздейтінін айтты.
VICOFA мәліметінше, Вьетнамның кофе саласы 2025–2026 егін жылында жаңа рекордтар орнатты: экспорттық түсім шамамен 8,5 млрд АҚШ долларына жетіп, жеткізу көлемі 1,8 млн тоннаға жуықтады. Бұл 2030 жылға бастапқыда белгіленген 6 млрд долларлық жылдық экспорт мақсатынан едәуір жоғары.
Өндіріс көлемі шамамен 1,9 млн тонна деп бағаланып отыр, бұл алдыңғы егін жылындағы көрсеткіштен 6–10% көп. Терең өңделген кофе экспорты 1,5 млрд доллар түсім әкеліп, құндық мәнде 14% өсті.
Сала Еуропалық одақтың ормансыздануға қарсы регламентінің (EUDR) талаптарына толық сәйкес болу үшін өнімнің шығу тегін қадағалау жүйелерін стандарттады және Германия, Италия, Жапония сияқты талапшыл нарықтардағы үлесін нығайтып келеді.
Дереккөздер: VietnamPlus / Vietnam News Agency
